ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ・アリゴテ 白 すっきりとした辛口
品種:アリゴテ
ドメーヌ・ジャン・フルニエはマルサネでも最も古いドメーヌの一つで、その歴史はルイ13世の時代まで遡ることができます。現在はマルサネの新世代と言われる息子のローラン・フルニエ氏がドメーヌを運営。マルサネを中心に約16haの畑を所有しており、100%ビオロジック栽培を行っています。
接木をしないでブドウを植えてみたり、ピノ・ブランとピノ・グリ、あるいはシャルドネとシャルドネ・ミュスケの混醸ワインを造ってみたり、とさまざまな試みを行っているローラン・フルニエ氏が、若い発想で生み出す新しいブルゴーニュ・ワイン。このワインに関しては、詳しい情報が明かされていません。このヴィンテージはAOCが「ブルゴーニュ・アリゴテ」となっているので品種もアリゴテだとわかりますが、他のヴィンテージは「自分で飲んで考えてみてほしい」というスタンスのようです。
(アルコール度数:12%)