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商品詳細

ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV
Lou Dumont Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut NV

商品番号 2687127202791
商品名 ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ
色・味わい白 発泡 辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格 2,980 円(税込)
ポイント 29 ポイント
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ブルゴーニュ AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ 白 発泡 辛口
品種:シャルドネ100%
ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が2000年にニュイ・サン・ジョルジュに設立した新進気鋭のネゴシアン。仲田氏は1995年に渡仏し、フランス各地でワイン造りの修行をしました。ブルゴーニュのワイン学校で学位を取得し、その後数社のネゴシアンでの経験を経てルー・デュモンを設立。2008年8月には、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。「天 地 人」と書かれたエチケットでも有名で、繊細な味わいの中に芯の強さを感じるエレガントなワインを生み出しています。
コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは8g/l。ビンで買い付け。2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ翁ががこのクレマンを絶賛しました。
(アルコール度数:12%)