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商品詳細

ヴァンサン・トリコ レ・プティット・フルール 2014
Marie et Vincent Tricot Les Petites Fleurs 2014

商品番号 2567131378562
商品名 ヴァンサン・トリコ レ・プティット・フルール 2014
原産国 フランス・オーベルニュ
生産地域ヴァン・ド・フランス
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数11.5%
販売価格 2,780 円(税込)
ポイント 27 ポイント
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フランス オーベルニュ地方 ヴァン・ド・フランス 赤 ミディアムボディ
品種:ガメイ・ドーヴェルニュ(樹齢45年)
ヴァンサン・トリコは1972年生まれの若き醸造家。南仏でワインを11年造っていましたが、妻マリーの実家に近いオーヴェルニュ地方の畑と醸造所を入手して独立しました。1971年から無農薬栽培が行われていた畑は全部で4.6ha(ガメイ3.3ha、シャルドネ0.7ha、ピノ・ノワール0.6ha)。ヴァンサンもビオロジックを採用し、自然なワイン造りを行っています。
自生酵母を使ってグラスファイバータンクで醗酵後(MLF含む)、600Lの古樽で5ヶ月熟成し、無濾過・無清澄、SO2無添加でボトリング。やや濃い赤紫色、若干還元的なニュアンスはありますが、少し時間を置くと飛び、後からはブルーベリーやトリュフの香りが拡がります。シルキーな口当たり、目の詰まった果実の旨みが酸の中に綺麗に溶け込んでいます。まった果実の旨みが酸の中に綺麗に溶け込んでいます。
*クール便のご利用をおすすめします。
(アルコール度数:11.5%)