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商品詳細

【特価】 シャトー・カルボニュー ブラン 2011
Chateau Carbonnieux Blanc 2011

商品番号 2567022077840
商品名 【特価】 シャトー・カルボニュー ブラン 2011
原産国 フランス・ボルドー
生産地域AOCペサック・レオニャン
色・味わい
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 3,980 円(税込)
ポイント 39 ポイント
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ボルドー AOCペサック・レオニャン 白
品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
シャトー・カルボニューは、ACペサック・レオニャンの中で、レオニャン村の北西に90ha(うち赤47ha、白43ha)の広大なブドウ畑を所有するシャトー。白の作付けはソーヴィニヨン・ブラン65%、セミヨン35%。グラーヴ地区の中で、絶えず高い評価と素晴らしいコスト・パフォーマンスで大人気のシャトーです。特に1980年半ばに革命的とも言える、ボルドー大学のドゥニ・デュブルデュー教授による品質改良で、目覚ましい評価を受けました。
ブドウ収穫後、芳香成分を最大限抽出するためスキン・コンタクトと圧搾を行い、樽内で醗酵と8〜9ヶ月間の熟成を施します。ソーヴィニヨン・ブランのさわやかな香りとスモーキーな樽香が複雑なハーモニーを奏でます。
(アルコール度数:13.5%)