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商品詳細

【ポイント5倍】 カサ・デ・モウラス ロゼ 2016
Casa de Mouraz Rose 2016

商品番号 5605689544415
商品名 【ポイント5倍】 カサ・デ・モウラス ロゼ 2016
原産国 ポルトガル
生産地域DOCダン
色・味わいロゼ フルーティーな辛口
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格 1,950 円(税込)
ポイント 97 ポイント
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ポルトガル DOCダン ロゼ フルーティーな辛口
品種:トウリガ・ナシオナル、ティンタ・ロリス、ジャエン、アルフロシェイロ、ルフェテ
カサ・デ・モウラスは、ポルトガル中部ダン地方トンデラを拠点とし、この地方で最初にブドウのオーガニック栽培を始めたワイナリー。13haにわたる畑では農薬や除草剤を一切使用せず、ビオディナミの暦に沿ってブドウを栽培し、エコセールの認定を受けています。
色はクリスタルなチェリーピンク、赤い果実とほのかなミントとグアバの花束の香りがします。新鮮な後味でクリーミーでミネラル風味、爽やかでフローラルな切れ味の良い果実味を楽しんで頂けます。
(アルコール度数:12.5%)

♪ 川合のおすすめワイン
今月のおすすめはポルトガルのロゼ。
ポルトガル中部のダン地方でアントニオとサラの夫妻が造るビオディナミワインです。
実は彼らのワイナリー「カサ・デ・モウラス」は、昨年10月のポルトガルの大火事でかなりの被害を受けました。
クラウドファンディングで協力を募ったりして、ワイナリーの立て直しにがんばっているそうですが、日本にいるわたしたちにできることは、彼らのワインを買って飲むことかな、と思います。
この混色混醸のロゼは、トウリガ・ナシオナル、ティンタ・ロリス、ジャエン、アルフロシェイロ、ルフェテ、というポルトガルの土着品種で造られたフレッシュ&フルーティーな味わいのワイン。
いろいろな赤い果実の凝縮した味わい、しゃきっとしたミネラル感、長い余韻をもつこのワインは、それだけでもずっと飲み続けていられるほどですが、和食にもぴったりと寄り添います。
肉じゃが、筑前煮、里芋のそぼろ煮、といった“ほっこりとした”煮物との相性は抜群。
牡蠣や豚肉の味噌味の鍋にもいいですね。
在庫のあるうちにぜひお試しください。
(2018年11月)