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商品詳細

フレデリック・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ 2014
Frederic Magnien Bourgogne Chardonnay 2014

商品番号 2377130700338
商品名 フレデリック・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ 2014
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域AOCブルゴーニュ
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格 2,700 円(税込)
ポイント 27 ポイント
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ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 白 こくのある辛口
品種:シャルドネ
フレデリック・マニャンはテロワールの個性にこだわるネゴシアン。葡萄畑耕作の専門会社の設立、ビオディナミの実践、DRCと同じフランソワ・フレール社の樽の使用など、理想のワイン造りに意欲的に取り組んでいます。
基本的にシャンボール・ミュジニー村のレ・グラヴィエール、サントネイ村のレ・ヴォーなどの3区画からなる標高240m〜300m、総面積2haの畑。平均樹齢20年。粘土石灰質が主体ですが、白い泥灰岩の量や大きさなどが畑により若干異なるため、できるワインの味わいに厚みが出ます。除梗せずに自然酵母で発酵。マロラクティック発酵後、バリック(新樽10%)で10ヶ月熟成しています。ネゴシアンとしてのメリットを生かし、畑選びにこだわったACブルゴーニュです。
(アルコール度数:12.5%)