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商品詳細

クリスタルム マバレル ピノ・ノワール 2016
Crystallum Mabalel Pinot Noir 2016

商品番号 6009801525440
商品名 クリスタルム マバレル ピノ・ノワール 2016
原産国 南アフリカ
生産地域エランズクルーフ
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数14%
販売価格 5,850 円(税込)
ポイント 58 ポイント
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品切れ中
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南アフリカ エランズクルーフ 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
ウォーカーベイのヘルマナス地方、ヤマル・アルデ・リッジに2007年に設立された家族経営の小さなワイナリーです。アンドリューとピーター・アラン兄弟は同地区のブシャール・フィンレイソンを運営するフィンレイソン家の第三世代で、伝統を踏まえつつも新境地を見出すべく独立しました。このエリアの冷涼な気候を生かしてブルゴーニュの品種であるシャルドネとピノ・ノワールに特化しており、2008年よりリリース。年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワインです。
“マバレル”の名称は南アフリカに伝承される有名な詩が出処です。ファースト・ヴィンテージは2013年。ケープ地域の、冬期は山頂に雪を抱く山々の裾野、標高700mの位置の単一畑で、山脈が水源の美しい小川がすぐ目の前を流れています。自身の持つ畑の中で1番冷涼な区画で、茎まで十分に熟成が難しい為、果実は100%除梗されます。醸しはタンクで28日間、その後木樽に移され11ヶ月熟成を経て、清澄無し、フィルター無しで瓶詰。クリスタルムの他のピノ・ノワールに比べエレガントでより女性的な仕上がりです。ドライフラワーやスミレ、サクランボが香り、タンニンはきめ細かく美しい余韻が続きます。
(アルコール度数:14%)