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商品詳細

クライン・ザルゼ ヴィンヤード・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 2015
Klein Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2015

商品番号 6009611450598
商品名 クライン・ザルゼ ヴィンヤード・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 2015
原産国 南アフリカ
生産地域ステレンボッシュ
色・味わい赤 フルボディ
容量750ml
アルコール度数14.5%
販売価格 2,480 円(税込)
ポイント 24 ポイント
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南アフリカ ステレンボッシュ 赤 フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
文献によると南アフリカにワイナリーが興されたのは1685年のことです。ワイナリーとしてのクライン・ザルゼの名は当時、1695年にステレンボッシュ市の税金徴収書類にドイツ人オーナーの名前とワイン700本分の税額という記録が残っており、その長い歴史を窺い知ることが出来ます。現当主、コバス&マリエット・バッソン夫妻は1996年にこのワイナリーを買い取りました。購入当時は大変小さなワイナリーでしたがコバス氏は地質調査の後、この土地がブドウ栽培に可能性を秘めた地域であるということを再確認し、所有する畑を増やして事業拡大へ舵を取りました。今では同敷地内に宿泊施設やレストランを備え、また、産するワインは数々のコンクールで賞を獲得しています。
フレンチオーク(新樽率40%、2年使用樽30%、残りは3年使用樽)で20ヶ月熟成の後、ブレンドして瓶詰めされます。ブラックチェリーやカシスなどの黒系果実やタバコのニュアンスを持ち、タンニンは細かく柔らかなリッチなワインです。
(アルコール度数:14.5%)