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商品詳細

カレラ ピノ・ノワール セントラル・コースト 2015
Calera Central Coast Pinot Noir 2015

商品番号 745067960644
商品名 カレラ ピノ・ノワール セントラル・コースト 2015
原産国 アメリカ
生産地域カリフォルニア州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数14.5%
販売価格 4,350 円(税込)
ポイント 43 ポイント
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アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コースト 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
カレラ(スペイン語で“石灰焼き窯”の意味)・ワイン・カンパニーは、ブルゴーニュで修業したジョシュ・ジェンセンが「カリフォルニアのロマネ・コンティを造る」ことを目指して設立したワイナリー。1971年に2年間の歳月を費やして石灰岩のある土地を探し、カリフォルニアで最も高い標高2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺にたどり着きました。1977年に畑より1,000フィート低い場所に醸造所を購入し、上質なピノ・ノワールのワインを造り始めました。今では、彼の造るワインが本当に「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるほどになっています。
カリフォルニアのセントラル・コーストにある10区画のブドウを使用。開放槽にて自然酵母で発酵、フレンチオーク樽(新樽10%)で11ヶ月熟成し、ボトリングの前にブレンドします。熟したアメリカンチェリーやプラムの香りに甘いスパイスのニュアンス。滑らかなタンニンときれいに伸びる酸味のバランスがよいワインです。
(アルコール度数:14.5%)