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商品詳細

グリーン・ソングス アタマイ ピノ・グリ 2017
Green Songs Atamai Pinot Gris 2017

商品番号 2747734200013
商品名 グリーン・ソングス アタマイ ピノ・グリ 2017
原産国 ニュージーランド
生産地域ネルソン
色・味わい白 フルーティーなやや辛口
容量750ml
アルコール度数12.6%
販売価格 3,280 円(税込)
ポイント 32 ポイント
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ニュージーランド ネルソン 白 フルーティーな辛口
品種:ピノ・グリ
グリーン・ソングスは、日本人栽培醸造家「コウヘイ」により2014年に設立されたワイナリー。2017年にアタマイ・ビレッジ・ワインズから現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。南島のネルソンにてパーマカルチャー・エコ・ヴィレッジであるアタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で行っています。
これまでのどのヴィンテージよりも数値上はドライでエレガントな仕上がりとなりました。フローラル系、特にバラの花びらのような香りが、例年に比べて際立って感じられます。口に含むと、まずは酵母由来のクリーミーさ、そして、程よい甘みを感じた後にピノ・グリらしい苦味でフィニッシュします。2016年同様、全房プレス後にマセレーションすることなく発酵させました。果実由来の甘み、酵母のうまみを活かしながらも、よりエレガントな香りを意識したワイン造りを行いました。
(アルコール度数:12.6%)