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商品詳細

クロティルド・ダヴェンヌ サン・ブリ 2014
Clotilde Davenne Saint-Bris 2014

商品番号 2367121206598
商品名 クロティルド・ダヴェンヌ サン・ブリ 2014
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域AOCサン・ブリ
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格 2,300 円(税込)
ポイント 23 ポイント
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ブルゴーニュ AOCサン・ブリ 白 すっきりとした辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
クロティルド・ダヴェンヌは、シャブリの大手生産者ジャン・マルク・ブロカールで1989年から2005年までの17年間(計16ヴィンテージ)醸造を手掛けたベテラン女性醸造家。現在ドメーヌでは、シャブリ、サン・ブリ、オーセール、イランシーなど北ブルゴーニュに計14haの畑を所有。2011年からは完全ビオロジック栽培に切り替えています。
サン・ブリはシャブリ近郊のオーセール地区のAOCで、ブルゴーニュでは珍しくソーヴィニヨン・ブラン100%で造られる白ワイン。温度管理されたステンレスタンクで発酵(マロラクティック発酵は行いません)し、シュール・リーの状態で数ヶ月熟成します。柑橘系の果物のアロマで、すっきりと爽やかな酸味とミネラルを感じます。シーフードやシェーヴル・チーズなどとともに。
(アルコール度数:12.5%)