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商品詳細

都農ワイン 甲州 プライベート・リザーブ 2016
Tsuno Wine Koshu Private Reserve 2016

商品番号 4562186190372
商品名 都農ワイン 甲州 プライベート・リザーブ 2016
原産国 日本
生産地域宮崎県
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格 2,880 円(税込)
ポイント 28 ポイント
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日本 宮崎県 白 こくのある辛口
品種:甲州100%
都農は雨が多く果樹の栽培には難しいと言われていましたが、梨の栽培から開始し、その成功を経てブドウの栽培をスタートさせました。巨峰からはじめ、現在はキャンベル・アーリーを中心にマスカットベリーA、デラウエア、シャルドネ、カベルネ、シラー等を栽培しています。地元産のブドウにこだわり、「地域に根ざしたワイナリー、安心で安全な食の生産」を目指しています。
日本を代表するブドウ品種甲州を2007年に定植。土づくり、月齢による栽培管理、草生栽培など、独自の工夫を重ねてようやくリリースとなりました。低圧でプレスし、フレンチオーク樽で発酵後、シュール・リーで6ヶ月樽熟成し、複雑味と味わいの厚みを持たせています。
南国生まれの甲州は、洋梨やアプリコットのような華やかな香りと爽やかな味わいが特徴で、魚料理や和食全般とよい相性をみせます。
(アルコール度数:12%)