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商品詳細

フォリウム・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2017
Folium Marlborough Pinot Noir 2017

商品番号 9421902704253
商品名 フォリウム・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2017
原産国 ニュージーランド
生産地域マールボロ
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 4,380 円(税込)
ポイント 43 ポイント
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ニュージーランド マールボロ 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール100%
フォリウム・ヴィンヤードは、東京生まれの岡田岳樹氏が2010年にマールボロ地区のブランコット・ヴァレーに設立したワイナリーで、畑面積は8ha。岡田氏は、カリフォルニアのデイヴィス校で栽培と醸造を学んだ後、ロワールのアンリ・ブルジョワがニュージーランドで手がけるワイナリー“クロ・アンリ”で修業。ワイナリー名の“フォリウム”は、ラテン語で“葉”の意味。
ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽(新樽15%)で11ヶ月熟成(マロラクティック発酵は樽熟成中に自然発生)。典型的なマールボロのワインとはややタイプの異なるエレガントな仕上がりです。
(アルコール度数:13%)