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商品詳細

ジャン・マルク・ブロカール シャブリ サント・クレール 2015
Jean-Marc Brocard Chablis Domaine Sainte Claire 2015

商品番号 3436804100412
商品名 ジャン・マルク・ブロカール シャブリ サント・クレール 2015
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域AOCシャブリ
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格 2,600 円(税込)
ポイント 26 ポイント
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ブルゴーニュ AOCシャブリ 白 すっきりとした辛口
品種:シャルドネ
大手企業によって所有されている畑が多いなか、200haという広大な畑を所有しながら家族経営を続けているドメーヌ。始まりは1973年にジャン・マルク・ブロカールが妻の父から買い取ったわずか0.3haの畑から。現在はジャン・マルクと共に次男のジュリアンが中心となってドメーヌを運営しています。1998年からビオディナミを導入し、現在では約80haの畑をビオディナミで栽培。1つのドメーヌのビオディナミ栽培面積としてはブルゴーニュ最大となっています。
通常AOCシャブリは北部のオックスフォーディアン土壌からの買いブドウで造られることが多いのですが、ブロカールのAOCシャブリ サント・クレールの畑はシャブリの中心をセラン川の左岸南に位置するキンメリジャン土壌。本来のシャブリが持つミネラル豊かなワインに仕上がっています。
(アルコール度数:12.5%)