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コレクション: メルロ

カベルネ・ソーヴィニヨンと並ぶボルドー原産の重要な黒ぶどう品種の一つです。メルロの特徴は、まず濃いめの色調、肉厚でタップリとした果実味であり、穏やかな丸い酸味とやわらかなタンニンが調和しています。重量感のあるボディも魅力の一つです。カベルネ・フランを親とする点で、メルロはカベルネ・ソーヴィニヨンの片親違いの兄弟なのですが、厳しくタイトな構造と、力強い酸とタンニンのカベルネ・ソーヴィニヨンとは対照的な特長を持ちます。ソフトでタップリとした果実味とまろやかなテクスチュアは、渋い赤ワインに慣れていない方でも親しみやすい品種として知られています。赤ワインの入門品種としてオススメです。また、お互いの足りない部分をカバーし合うため、メルロはカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド相手として素晴らしい相性を誇っています。
メルロは比較的栽培しやすく、安定した収量を得る事が出来るため、世界中で広く栽培されています(栽培面積世界2位)。特に日本でも成功しているヨーロッパ系のぶどうであり、長野県の塩尻市周辺がその名を知られています。

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